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Cuisine : La tarte à la brandade

Plat typique de Nîmes, la brandade se décline aussi en tarte ! Ingrédients 1 pâte brisée2 verrines de brandade100 g de gruyère râpé1 c.a.s d'huile d'olive1 verre de lait1 tomatesel poivre Préparation Préchauffez le four à th.7 (200°C).Mélanger la brandade, le lait, le sel et le poivre de façon à ce que ce soit bien… Lire la suite Cuisine : La tarte à la brandade