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J’ai testé : Le restaurant L’atelier des halles à St Gilles (30)

Petite présentation Julien et Anaïs SALEM - Les propriétaires Julien Salem bénéficie d’une solide expérience dans le domaine des métiers de bouche. Il a notamment travaillé auprès des frères Pourcel, avec Michel Kayser dans son restaurant deux étoiles Chez Alexandre, et par la suite a codirigé le restaurant Le Cerf à Moustache à Nîmes, apprenant par la même occasion à diriger une… Lire la suite J’ai testé : Le restaurant L’atelier des halles à St Gilles (30)